Teigiamas poveikis nervų sistemai atsiranda dėl polinesočiųjų riebalų rūgščių, B grupės vitaminų, kalio, magnio ir glicino, kurių dideliais kiekiais yra drebučiuose.
Šis patiekalas taip pat naudingas akių sveikatai ir imuninei sistemai dėl didelio vitamino A kiekio. Jis taip pat skatina baltymų sintezę. Kiaulienos ir jautienos drebučiai yra visų šių maistinių medžiagų šaltinis.